Entdecken Sie traditionelle Pekingente in mehreren Variationen: mit hausgemachten Pfannkuchen, als Suppe sowie mit Nudeln und Entenöl. Dazu gibt es Einblicke in die chinesische Ess- und Kochkultur.
Bei diesem besonderen Erlebnis-Menü entdecken die Gäste die vielfältige Welt der traditionellen Pekingente und lernen gleichzeitig ihre Zubereitung sowie die richtige Art des Genießens kennen.
Zu Beginn erhalten die Gäste eine Einführung in die traditionelle Pekingente und ihre Bedeutung innerhalb der chinesischen Ess- und Kochkultur. Anschließend wird die Ente in mehreren Variationen serviert:
- klassische Pekingente mit hausgemachten Pfannkuchen, Gemüse und Sauce,
- aromatische Suppe,
- Nudeln mit Entenöl.
Begleitend wird erklärt, wie die einzelnen Bestandteile kombiniert und traditionell gegessen werden. Auf diese Weise verbindet das Menü kulinarischen Genuss mit einer Reise durch die chinesische Esskultur.
Eine vorherige Reservierung über die Website oder telefonisch ist erforderlich. Die Anzahl der verfügbaren Plätze ist begrenzt. Allergien oder besondere Ernährungsanforderungen sollten bereits bei der Reservierung mitgeteilt werden. (Quelle: Green Light District)
