La Vie by Thomas Bühner verbindet französische und asiatische Küche mit hochwertigen Produkten aus der Region. In dem Sternerestaurant verbinden sich aus klaren Linien und warme Materialien und schaffen ein elegantes Ambiente.
„Der größte Luxus unserer Zeit ist: Zeit“, so Restaurantchef Thomas Bühner in einem Interview mit Düsseldorf Storys. Nur 46 Tage nach Eröffnung wurde das La Vie mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das spricht für sich. Das Menü ist saisonal abgestimmt und man findet vom Helgoländer Hummer bis zum Signature Dish „Fluffy Duck“ exquisite Kulinarik. Es gibt aber auch ein wechselndes veganes Menü. Ein Besuch lohnt sich nicht nur für Feinschmecker*innen, sondern für alle, die ein besonderes kulinarisches Erlebnis suchen.
