El Dorado zum Frühstück: Eggs Benedict, Pancake Staks & Acai Bowl

Zeit für Frühstück in Düsseldorf. Du liebst Pancakes mit Personality? Bowls mit Biss? Und Avocado in allen Variationen? Dann wirst du diese fancy Spots für Frühstück in Düsseldorf feiern! Ob kreativ, gesund oder einfach nur wahnsinnig lecker – wir haben sechs Cafés für dich, die All-Day-Breakfast und Brunch servieren. Von Eggs Benedict über Shakshuka bis hin zu veganen Superfood Bowls gibt es außergewöhnliche Frühstückskreationen für alle Sinne.

Seven Sundays

Seven Sundays ist der Place-to-be für alle, die Pancakes lieben und Frühstück gern zum Erlebnis machen. Das Café ist durchdesignt bis ins kleinste Detail und bleibt dennoch herrlich entspannt. Sobald man reinkommt, riecht es nach Vanille, frisch gebratenem Bacon und Espresso – ein Duft, der sofort gute Laune macht. Auf der Karte: stapelweise fluffy Pancake Stacks belegt mit Beeren, Sahne, Sirup oder geschmolzener Banane – ein süßer Traum zum Teilen (oder auch nicht). Der Egg Slut Burger kommt in einem locker, flockigem Briochebrötchen mit Rührei-Patty mit Würstchen, darauf ein Gouda-Cheddar-Mix und auf Wunsch mit Avocadostampf – deftig, saftig, sättigend. Aber auch der Breakfast Burrito, das English Brekkie oder die Huevos Rancheros kann man bei Gelegenheit probieren. Dazu gibt es All-Day-Drinks wie den knallpinken Pink-as-F*ck-Cocktail – fruchtig, fancy, fotogen. Oder als gesunde Alternative frisch gepressten Rote-Bete-Saft. Das Publikum ist jung, die Stimmung locker, der Service aufmerksam. So fühlt sich jeder Tag wie ein Sonntag an.

thesevensundays.de

Greentrees

Greentrees ist nicht einfach ein Café. Es ist einer dieser Düsseldorfer Orte, an denen man ankommt, tief durchatmet und sich sofort wohlfühlt. Es duftet nach frisch gebrühtem Kaffee, das Interior spielt mit hellem Holz, Grünpflanzen und lässigem Minimalismus. Besonders köstlich sind die kaltgepressten Säfte und Smoothies, zum Beispiel mit Spinat, Mango, Gurke und Weizengras – leicht scharf, erfrischend und erdend. Auf den Teller gehört unbedingt das mittlerweile legendäre Avocadobrot: cremig, zitronig, mit pochiertem Ei, das beim Aufschneiden perfekt zerläuft. Auch empfehlenswert sind die Acai Bowl (10/10!), das Bircher Müsli, vegane Pancakes mit Beeren und knusprigen Kokosflocken, sowie das Banana Bread – innen fluffig, außen goldbraun. Super nice: Der aromatische Kaffee wird serviert mit einem kleinen gerösteten Buchweizen-Zimt-Treat, das für Stammgäste fast schon Ritualcharakter hat. Ein Wohlfühlort für Frühstück in Düsseldorf.

greentreesthejuicery.de

Cloud Kitchen

Cloud Kitchen ist kein Ort für ein schnelles Croissant auf die Hand – das Frühstück wird zelebriert. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk: farbenfroh, kreativ, aromatisch und durchdacht. Auf der Karte trifft kreativer Twist auf Comfort Food. Das Trendfood Eggs Benedict wird mit pinkem Hummus und würziger Sucuk serviert, on top eine samtige Hollandaise, die auf der Zunge schmilzt. Das Smashed-Harissa-Schnitzel ist außen kross, innen zart, kombiniert mit cremiger Avocado, gebratenen Champignons und einem Hauch Harissa. Wer’s lieber leicht mag, greift zur Acai Bowl mit frischen Früchten und knackigem Topping oder zum Lachs-Bagel mit Frischkäse und Zitrone. Dazu ein Flat White mit feinem Milchschaum. Der sonnige Außenbereich, die entspannte Stimmung und der aufmerksame Service machen Cloud Kitchen zum perfekten Spot für lange Brunch Dates.

cloud-kitchen.de

Café Buur

French Toast mit Lotuscreme, vegane Chicken Bao Buns, Shakshuka direkt aus dem gusseisernen Pfännchen – auch das kann Frühstück in Düsseldorf. Im Café Buur wird es spektakulär, jedes Gericht gleicht einer Inszenierung. Alles scheint für die Kamera gemacht: kunstvoll angerichtet, farbenfroh gelayert, jeder Teller bereit abgelichtet zu werden. Und auch im Café Buur sind die Eggs Benedict mit Sucuk ein Renner. Für Fans von Süßem gibt es heiße Pancakes mit Nutellaspritze und kaltem Vanilleeis – very instagramable und sündhaft lecker. Wer es kreativ mag, bestellt Sucuk an der Wäscheleine oder ein Crossiant mit Crispy Chicken in scharfer Nashville Sauce. Das Ambiente: ein Mix aus Boho, Wohnzimmer und Großstadt-Show. Vor allem die Plätze am Fenster sind begehrt. Und ja, am Wochenende kann es voll werden – aber selbst das gehört irgendwie dazu. Das Team bleibt dabei entspannt, aufmerksam und gut gelaunt.

cafebuur.de

Covent Garden

Ein Hauch London mitten in Bilk – das Covent Garden Coffee House an der Bilker Allee versprüht gemütlichen Shabby-Chic mit Charme. Der Florapark liegt gleich gegenüber, wodurch der Trubel des Straßenverkehrs abgemildert wird. Das Café ist wie gemacht für ein entspanntes Frühstück oder einen späten Brunch mit Family & Friends. Unbedingt empfehlenswert ist das ofenwarme Rosmarin-Focaccia, belegt mit cremiger Avocado, Cheddar, Ei in Mayo und Radieschen. Lust auf einen kleinen Trip nach Südeuropa auf dem Frühstücksteller? Das Sandwich mit hausgemachtem Tomatenpesto und kross gegrilltem Gemüse ist wie gemacht, um mediterrane Sehnsüchte zu stillen. Dazu: ein frisch gebrühten Americano oder ein cremiger Flat White. Unter den süßen Sachen ist der Cheesecake ein Muss. Auch süß, aber gesünder: die Joghurtbowl mit frischem Obst und Granola. Draußen kann man wunderbar in der Sonne sitzen und das lässige Bilker Straßenleben spotten, drinnen erwartet dich eine lässige Wohnzimmeratmosphäre.

Instagram: Covent Garden Coffee House

Soulbrunch

Wer Soulfood zum Frühstück liebt, sollte sich das Soulbrunch im Nord Carree nicht entgehen lassen. Das Café verspricht mit seinen warmen Boho-Vibes eine kleine Auszeit vom Alltag – hell, einladend, mit liebevollen Details. Die All-Day-Breakfast-Karte erfüllt kulinarische Wünsche mit French Toast mit Haselnusscreme, Acai-Bowls, belegten Broten mit Avocado, Ei und Feta oder Hummus mit Champignons, um nur ein paar Highlights zu nennen. Wahlweise ist auch glutenfrei mögliche und es gibt pflanzliche Milchalternativen. Die Eggs Benedict kommen auf knuspriger Brioche mit luftgetrocknetem Bresaola, einem cremig-frischen Basilikum-Minz-Pesto und nussigem Parmesan. Die Berry Pancakes sind locker, mit fruchtiger Säure und süßem Crunch von karamellisiertem Popcorn. Dazu ein starker Kaffee oder ein frisch gepresster Karotte-Ingwer-Saft als Vitaminkick, der wachkitzelt. Die Sonnenterrasse im Nord Carree hat Lieblingsplatzpotenzial– ruhig, grün, perfekt zum Verweilen.

soul-brunch.de

Text: Karolina Landowski
Fotos: Kristina Fendesack

^{(Wir bemühen uns um die Richtigkeit aller Angaben, können aber keine Gewähr übernehmen.)}