Gastro & Kulinarik

Man sieht eine Barrista in einer Rösterei mit Café dabei, wie sie Schaum auf einen Kaffee gießt.

Gastro & Kulinarik Juni 9, 2026

6 Spots für Kaffee frisch aus der Rösterei

Björn von Concept Riesling steht am Stand, hinter ihm ein Regal voller Wein.

Gastro & Kulinarik März 5, 2026

Concept Riesling – Auf ein Glas mit Björn Schwethelm

Toni Askitis, Sommelier und Inhaber des Lokals Pommes und Wein, sitzt an einem Hochtisch, vor ihm ein Tablett mit Pommes und Currywurst und eine Flasche Wein und Gläser.

Gastro & Kulinarik Februar 27, 2026

Pommes und Wein – Wie Toni Askitis Streetfood mit Spitzenweinen mixt

Ein gedeckter Tisch im Wine and Dine-Restaurant Janot's Bar Bistrot. Das licht ist warm. Auf dem Holztisch sieht man in der Mitte einen Teller mit Thunfisch-Carpaccio, außerdem Hokkaido-Kürbis und ein Glas Rotwein, rechts im Vordergrund.

Gastro & Kulinarik Februar 25, 2026

6 Spots für Wine and Dine in Düsseldorf

Anthony und Tim von Altus Bräu stehen vor ihrer Kneipe, die sie gerade umbauen.

Gastro & Kulinarik Februar 5, 2026

Altus Bräu – Das Bio-Altbier von Anthony Boniteau und Tim Kasparek

Sebastian, Mitinhaber der Holy Craft Beer Bar, steht in seinem Lokal und hält in jeder Hand ein Glas mit Craftbeer.

Gastro & Kulinarik Februar 2, 2026

Cheers! Vor Ort in der Holy Craft Beer Bar mit Sebastian Knepper