Uerige Obergärige Hausbrauerei GmbH,
Berger Straße 1, 40213Düsseldorf
Ein Inhaberwechsel wird zum Stadtgespräch: Als 1976 Christa und Josef Schnitzler den 1862 gegründete Uerige übernahmen, war die neue Spitze in der Traditionsbrauerei das Thema in Düsseldorf.
Beschreibung
Schließlich hatte der diplomierte Braumeister Schnitzler bis dato als Kronprinz der Brauerei „Schumacher“ gegolten. Heute führt Sohn Michael die Geschäfte – und das äußerst transparent: Bei einer Führung durch die „Gläserne Brauerei“ besteht die Möglichkeit, alle wesentlichen Brauprozesse im Stammhaus an der Berger Straße einzusehen. Und wer nach dem Alt noch einen Kurzen nehmen möchte: Schnaps und Single Malt brennt man im Hause Uerige inzwischen auch.
