Inka & Mehl ist eine kulinarische Schatzkiste auf dem Carlsplatz. Der Stand bietet Gewürze, Öle, Spezialmehle und Feinkost aus aller Welt – sorgfältig ausgewählt, oft bio oder aus kleinen Manufakturen, immer mit Leidenschaft für Genuss.
Seit 2015 beraten Inka und Heike hier alle, die gutes Essen lieben und gern Neues entdecken. Das Sortiment reicht von besonderen Gewürzen und Gewürzmischungen über hochwertige Öle, Essige und Salze bis hin zu Hülsenfrüchten, Spezialmehlen und Feinkost aus kleinen Manufakturen weltweit. Der Stand versteht sich als Inspiration für die Küche: Viele Produkte dürfen probiert werden, dazu gibt es persönliche Tipps, Rezeptideen und Empfehlungen zur Verwendung. Regelmäßig werden ausgewählte Zutaten vor Ort verkostet und vorgestellt. Inka & Mehl steht für Qualität, Neugier und die Freude am Kochen – ein Ort, an dem der Marktbesuch schnell zur kulinarischen Entdeckungsreise wird.