Maison Touareg (Stand Nr. 123) auf Roncalli's Weihnachtspromenade bringt die Aromen Nordafrikas nach Düsseldorf. Inspiriert von der maghrebinischen Küche werden hier traditionelle Wraps angeboten, die in Tunesien als Mlawii und in Marokko als Mssemen bekannt sind. Die besondere Teigspezialität ist eine Art Blätterteig, hergestellt aus Grieß. Die Wraps können je nach Wunsch herzhaft oder süß gefüllt werden und bieten eine große Auswahl für unterschiedliche Geschmäcker. Ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch – jede*r findet hier die passende Variante.
