Das Saatgut unserer Nutzpflanzen ist ein altes Kulturgut. Aus Wildpflanzen
wurden in einer Jahrtausende währenden Entwicklung Pflanzen mit größeren Früchten oder Blättern, milderem Geschmack, mehr Bekömmlichkeit, angepasst an die jeweiligen regionalen Bedingungen.
Mit der industriellen Landwirtschaft setzt eine Entwicklung mit anderen Mitteln und Maßstäben ein. Wo stehen wir heute?
Vortrag mit anschließender Frage- und Diskussionsrunde. (Quelle: Stadtbücherei)
Eine Veranstaltung von VEN e. V.
