Die Barbarie Entenbrust trifft auf Jollofreis, der Milchreis wird mit Kokos-Pandan-Espuma verfeinert. Ob À-la-carte oder als Menü bei Anthony’s Kitchen darf man sich auf neue Geschmackserlebnisse freuen. Der aufmerksame Service rundet den Besuch ab, die offene Küche gewährt Einblicke und macht Appetit.