Entdecke im THE ROOF Restaurant, Bar & Lounge eine einzigartige Verbindung aus minimalistischer Ruhe und lebendiger Atmosphäre. In der 6. Etage des b’mine Düsseldorf genießt du ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt, sowie eine Fusion aus internationalen und regionalen Food-Klassikern am Abend. Die Speisekarte wird regelmäßig an saisonale und regionale Zutaten angepasst, sodass du immer wieder neue kulinarische Erlebnisse erwarten darfst.