Im Café Kumo dreht sich alles um japanisch inspirierte Backwaren – vor allem um Dorayaki, die hier täglich frisch gebacken wird. Die Konsistenz ist weich, der Geschmack mild und fein abgestimmt. Neben dem Signature Cake mit roter Bohnenpaste gibt es wechselnde Sorten wie Matcha oder Blaubeere. Das Café ist schlicht eingerichtet und lädt zu einer kurzen Pause ein. Seit August 2025 existiert an der Hunsrückenstraße eine zweite Filiale. Ausschließlich in dieser Filiale erhaltet ihr Karamell Dorayaki.
