Das Nagaya ist ein Ort des kulinarischen Purismus. Scheinbar simple Gerichte wie Sushi oder Tempura werden von Grund auf neu interpretiert und versetzen Gourmets aus aller Welt in Erstaunen. Das ist die hohe Kunst des Yoshizumi Nagaya. Eine Kunst, die sich im Interieur des Restaurants widerspiegelt. Schlicht und minimalistisch, geradezu rein wirkt das Ambiente. Wie in der Küche sind es auch in den Gasträumen die exquisiten Zutaten, die für die hohe Qualität kennzeichnend sind. Und dennoch ist die Atmosphäre einladend und ungezwungen. Tipp: Das Yoshi by Nagaya ist das zweite Sternerestaurant des japanischen Meisters.
