Wer etwas Exklusives erleben möchte, ist im Soba-An genau richtig. Es werden handgemachte Soba-Nudeln von Tamaki Hamano, der einzigen Soba-Meisterin in ganz Europa, serviert. Die gesunden Buchweizennudeln gibt es warm oder kalt mit traditionellen Beilagen.
Das Soba-An bietet ein exquisites kulinarisches Erlebnis. Die handgemachten Buchweizennudeln sind nicht nur lecker, sondern auch gesund, denn sie enthalten wenig Fett und viele Proteine sowie Vitamine. Tamaki Hamano bereitet jede Portion aus frisch gemahlenem Buchweizenmehl persönlich zu. Ihre Ausbildung und Erfahrung aus Japan garantieren Authentizität und höchsten Genuss. Die Soba-Nudeln werden sowohl warm als auch kalt serviert und können mit traditionellen Beilagen wie Fleisch oder knusprigem Tempura kombiniert werden. Aufgrund der großen Nachfrage wird eine Reservierung empfohlen.
