Vielen Düsseldorfer*innen dürfte die Location in der ehemaligen Metzgerei Schoofs bekannt sein. Immerhin gilt das Staudi’s mit der aufwendig verzierten historischen Decke, den alten Bodenfliesen und vielen weiteren erhaltenen Jugendstil-Elementen als eine der hübschesten Restaurants Derendorfs und steht zum Großteil unter Denkmalschutz. Gastgeber*innen Sebastian und Magda haben das Interior mit Blumen- und Pflanzenarrangements begrünt und eine kleine kulinarische Oase geschaffen. Eine passende Lokalität für eine saisonal prägende Feinschmeckerküche, die mit regionalen Erzeugnissen und farmfrischen Zutaten sorgfältig ausgewählte Kreationen in ihr wechselndes Menü zaubert. Zu den raffinierten Gerichten werden ausgesuchte Weine durch Sommelier Stephan Körner kredenzt.
