Das Su Nuraghe ist in der Düsseldorfer Restaurantszene eine Institution für die „Cucina Italiana“. Die Speisekarte lässt keine Wünsche offen und umfasst eine bunte Auswahl an leckeren Vorspeisen sowie Pasta, Pizza, Fleisch- und Fischgerichte. Besonders empfehlenswert sind die wechselnden Tagesgerichte, mit denen Roberto Siciliano immer wieder neue kulinarische Überraschungen zaubert. Unbedingt probieren sollte man die schwarze Pasta mit Lachs, die mit einer köstlichen Tintenfischsauce verfeinert wird oder auch die "Seadas", ein traditionelles sardisches Dessert aus frittiertem Teig, gefüllt mit Ricotta und Honig. Nach diesem kulinarischen Erlebnis wird schnell klar, warum Roberto seit über 30 Jahren so erfolgreich ist.
