Weiße Tischdecken und Kerzenschein verleihen dem mit dunkel gebeizten Holzbalken verziertem Restaurant eine elegante Note. Wer das The Classic Western Steakhouse im Herzen Pempelforts zum ersten Mal besucht, dem werden die verschiedenen Fleischsorten ausgiebig auf einem Wägelchen vorgestellt. Herkunft, Zubereitung, Konsistenz – die Präsentation wirkt wie der Klappentext zu einer urtümlichen Abenteuerreise durch die Wildnis Nebraskas. Die Steaks werden auf ultraheißen Tellern serviert, so dass das Fleisch noch brutzelt und bis zum letzten Bissen warm bleibt. Besonders empfehlenswert: das Delmonico Rib Eye Steak am Knochen sowie die schmackhaften Beilagen in Form von Kartoffelpüree mit Trüffel, Onionrings oder Spinat.
