Modern und kreativ – so lässt sich die Essenz des To1980 Vegan am besten beschreiben. Bunte Akzente, stilsicheres Ambiente und nicht zuletzt die vielseitigen veganen Köstlichkeiten, die auf farbenfrohen Tellern und Schüsseln serviert werden, tragen zu diesem besonderen Erlebnis bei. Die „Small Bowls“, zum Beispiel aus Sommerrollen, stimmen ein auf den kulinarischen Höhepunkt im Hauptgang: „Large Bowls“ wie due King Bowl mit knackigen Wok-Gemüse, Tofu und hausgemachter Sauce. In diesem vietnamesischen Lokal stehen der pure Geschmack und die frische Zubereitung ganz klar im Vordergrund. Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker werden nicht verwendet.